im Mai 2024

Dorade Royal

Mekhong Art

 

Unsere heutige Empfehlung aus dem Fischparadies
Thailand, eine Dorade Royal. Dieser schmackhafte und grätenarme Fisch, wird mariniert gebraten. Für die
„etwas andere" würzige Marinade verwenden wir unseren
"Thai-Whisky Mekhong" und geben Zitronengras,
Knoblauch, Chili, Koriander, Zitronensaft und die
obligatorische Fischsauce hinzu. Es entsteht eine pikante Geschmacksvariation, sehr belebend für den Organismus.
Den Fisch servieren wir auf leicht gedünstetem Weißkohl
und wünschen hierzu

Guten Appetit

€ 23,50